close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Pstruh na grilu

19. července 2008 v 22:12 | lilit |  Moje oblíbené recepty
Grilovaná jídla nejsou sice zrovna moc zdravá, ale na druhou stranu, co bychom měli ze života, kdybychom si čas od času nedopřáli nějakou tu delikatesu spojenou s příjemným posezením u venkovního grilu ať už s přáteli nebo v kruhu rodinném.
Recept je úplně jednoduchý.
V první řadě je třeba sehnat čerstvé pstruhy.
Asi takovéhle :
Potom jim oškrábat šupiny (proti směru jejich růstu), omýt a nasolit se všech stran.
Pak už jen stačí je dát buď na venkovní gril anebo, když je venku ošklivě či nemáte možnost, strčit je do pekáče a do trouby. Nepodlévat, maximálně trochu pomastit zespodu (máslem). A nechat péct do růžova.
A pak už je stačí servírovat. kdo má rád česnek, pak je velice dobré si připravit do olivového oleje rozetřený česnek a tím potom pstruha těsně před podáváním polít povrchu a uvnitř.
Dobrou chuŤ!
No, a takhle to vypadá, když chutnalo.

 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama