10. září 2008 v 12:31 | lilit
|
V létě, kdy jsou k mání cukety z dědovy zahrádky, je u nás tato buchta velmi aktuální, protože je jednak úplně maximálně jednoduchá a hlavně taky všem chutná. Nic se neváží, všechno se měří na hrnky anebo na lžičky anebo na kusy.
Takže na přípravu potřebujete:
2 hrnky hladké mouky
2 hrnky strouhané cukety, strouhat na hrubém struhadle
1 hrnek krystalového cukru
1 hrnek oleje
3 celá vejce
3 lžičky skořice
3 lžičky kakaa (kdo nemá rád kakao není nutné)
1 kypřící prášek do pečiva
rozinky (množství podle chuti)
oříšky (množství podle chuti)
.... všechno se dá do dostatečně velké misky ....
...... zamíchá se ......
.... potom se těsto vylije do předem vymaštěného a buď polohrubou (nebo i hrubou) moukou vysypaného plechu .....
...... a dá asi na 30 - 40 minut péct do předem vyhřáté trouby (střední teplo, cca 170 st.C).....
Pak už jen stačí počkat až vychladne, nakrájet a může se servírovat. Sice nevypadá tak dobře jako vánočka od babičky Hely, ale je též vynikající.
Dobrou chuť !
tak tu někdy skusím..:) já mám ráda hlavně bábovky i když muj děda říkával že se práší od huby :)