1/2 - 3/4 králíka (podle velikosti hrnce a haldových krků)
anglická slanina
větší mrkev
petržel
kousek celeru
cibule
máslo
bobkový list, pár kuliček nového koření, pár kuliček celého pepře
sůl
smetana ke šlehání
polohrubá mouka
ocet nebo cintronek
na ozdobení konečného dílka : šlehačka + brusinky

.... mrkev, petržel a celer očistíme a nakrájíme na kostičky, potom spěníme na rozehřátém másle ....

..... potom k zelenině přidáme maso prošpikované slaninou a opečeme ze všech stran ....

... potom podlejeme vodou (tak aby maso bylo vidět), přidáme koření, celou cibuli, osolíme a dáme do tlakáče a až se začne vařit tak asi 3/4 hodiny vaříme na stupni 2 nebo na mírném ohni ...
... potom vyzkoušíme zda je maso měkké
... slejeme ...
... maso dáme do vyhřátého pekáče a ma teplé místo - třeba do trouby, aby nevychladlo ...
... vývar zahustíme smetanou a moukou, kterou do smetany předem zamícháme a povaříme ...
... dochutíme octem nebo citronkou (já dávám citronek) a necháme chvilku povařit ...
... pak do omáčky přidáme uvařenou zeleninu - tedy kostičky mrkve celeru a petržele ...

..... dobrou chuť ....

... a tento obrázek komentář nepotřebuje ...
juuuu...nadhera
mnamky mnam
tak az sezenu kralicka, tak to podle tebe...teda tvoji babicky...urcite vyzkousim, vypada to bajecne